Ten African Foods Every North American Should Try


African food has come a long way in the last decade or so. With an increasing number of chefs and home cooks embracing African cuisines, more people are trying dishes like Ugali (Kenyan cornmeal porridge), Fufu (West African cassava/cassava dough), and other traditional foods from across the continent. If you’ve never tried African cuisine before, don’t worry! There’s no need to travel thousands of miles just to try some authentic recipes from countries like Kenya or Nigeria—there are plenty here at home. So if you’re feeling adventurous or just want to try something new for dinner tonight, here are five African meals every North American should sample:


Ackee is a fruit that comes from the ackee tree, which is native to West Africa. The fruit has been used as a food source for thousands of years. It’s also been used medicinally and in religious ceremonies by many different people groups across the continent.

Ackee is part of the Sapindaceae family and is related to lychee and longan fruits (which you may recognize from your favorite Asian restaurant). It’s considered a tropical fruit because it grows best between 68-78 degrees Fahrenheit with lots of sunlight but can tolerate temperatures up to 100 degrees Fahrenheit without much damage done to its growth cycle or taste quality!

In Jamaica, ackee is usually served with saltfish or codfish–a popular dish known as Ackee & Saltfish.


Fufu is a staple food in West Africa, and it’s often served at special occasions. It’s made from cassava, plantain, yam or cocoyam–a starchy root vegetable similar to potatoes. The starchiness of these foods results in a thick paste that can be eaten with a variety of sauces and stews (like peanut butter).

Fufu is not just for special occasions! You can make it at home using basic ingredients like flour or cornmeal as well as some water and salt. Once you have your fufu mixture ready, cook it according to the instructions below:


Ugali is a staple food in Kenya, Tanzania and other African countries. It’s made from corn flour and eaten with beans or stew. Ugali can be a porridge or stiff dough that sticks to your ribs–it’s up to you!

  • A note on pronunciation: Ugali is pronounced OH-GAH-LEE.


  • Injera

The first dish in your culinary journey to Africa should be injera. It’s a flatbread made from teff flour, which is gluten-free and high in protein. Injera tastes like sourdough bread that has been left out for a few days and then soaked in water overnight; it’s slightly tangy and it has a spongy texture that makes it great for soaking up sauce. You’ll find injera served at Ethiopian restaurants or on the streets of Ethiopia itself–just ask around until you find one!

  • How To Eat It: The best way to eat injera is by tearing off pieces of it with your hands instead of using utensils (although if you’re feeling fancy, go ahead). First tear off some pieces of your flatbread and put them on top of whatever dish they serve with their meals–usually collard greens cooked with onions or lentils cooked into various sauces such as berbere (a spicy mix made with ginger root), awaze tsebhi (tomato paste), misir mitmita (red pepper powder)


Ougoumoyo is a traditional African dish made from cassava, or manioc root. The process of making it involves boiling the cassava in water for about an hour until it softens, then mashing it into a paste with a mortar and pestle or rolling pin. This can be eaten as is or mixed with other ingredients such as peanut butter, coconut oil and sugar (or honey).

Ougoumoyo will vary depending on how you prepare it–some people add spices like cinnamon while others prefer to keep them plain–but generally speaking its flavor profile resembles that of mashed potatoes with hints of nutty sweetness from nuts like cashews or peanuts mixed in. It’s also high in calcium which makes it good for your bones!

Berbere Spice Mix

Berbere spice mix is a blend of paprika, chili pepper, fenugreek, ginger and garlic. It can be used to flavor meat and vegetables. The ingredients are cumin seeds, coriander seed powder, cardamom pods and cinnamon sticks.

Berbere spice mix is available in most grocery stores but can also be made at home by following these instructions:

  • Roast all the dry spices together until they become fragrant (about 10 minutes). Remove from heat and let cool completely before grinding into a powder using a coffee grinder or mortar & pestle.*The finished result should resemble coarse sand with no large chunks remaining.*Store in an airtight container until ready to use

Onde Onde Breads

Onde Onde breads are popular street foods in West Africa. They’re made from cassava flour and palm oil, which gives them a light brown color and an earthy flavor that’s complemented by the addition of peanut butter or other savory spices.

Onde Onde can be eaten as a snack or as a side dish with stews, soups and other main dishes. It pairs especially well with jollof rice (a Nigerian dish), plantains or sausage balls (another Nigerian favorite).

Sukuma Wiki – Kenyan Curried Greens

Sukuma Wiki is a Kenyan dish of cooked greens that can be served as a side or main dish. It has a spicy kick, thanks to the addition of curry powder and chili peppers. The name translates to “push the week,” which refers to its use as an economical way to stretch out food supplies throughout the week.

Succulent leaves from collard plants (also known as kale), mustard greens, spinach or Swiss chard are used in this recipe; however any green leafy vegetable can be substituted if you don’t have access to these ingredients at your local grocery store or farmer’s market!

Sukuma wiki goes great with rice and/or chapatis (flatbreads) for lunch; try serving over steamed white rice as part of an African meal alongside other traditional dishes such as Ugali with Beef Stew & Salad With Mustard Dressing

Melons and Papayas – These fresh fruits can be found in many African countries. They are a great way to cool off on a hot afternoon.

Melons and papayas are some of the most popular fruits in Africa. They’re often sold on street corners, where you can buy them by the piece or by weight.

The sugar content of these fruits is high, so if you have diabetes or are trying to lose weight it’s best not to eat them. However, they do contain vitamins A and C which are good for your body!

The best way to eat melons is by cutting them up into cubes or slices then adding salt (or not). Papayas can be cut up into chunks as well but make sure not to peel off all of their skin because there is more vitamin C in there than anywhere else on this delicious fruit!

African food can be a fun adventure!

If you’re looking to try something new and exciting, African food is a great way to do it. It’s fun, healthy and can help you get to know the culture of your host country.

And best of all: it’s delicious!


We hope you’ve enjoyed this list of ten African foods every North American should try. If you’re looking for more ideas, check out our other blog posts about African cuisine!

slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor Slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor hari ini slot gacor hari ini Slot gacor hari ini slot zeus gacor hari ini slot gacor slot gacor slot gacor hari ini slot gacor hari ini slot gacor hari ini

Situs Agen18 tidak hanya menawarkan permainan berkualitas tinggi, tetapi juga memberikan bonus dan promosi menarik yang dapat meningkatkan peluang pemain untuk meraih kemenangan.

Bagi para pecinta judi, mencari link JKT77 yang aman dan terpercaya adalah langkah pertama menuju pengalaman bermain yang memuaskan.

Dengan keberuntungan yang menghampiri setiap pemain, situs slot JKT77 menawarkan pengalaman bermain yang memikat dan menggoda.

Situs Slot 777 terpercaya menyediakan berbagai metode pembayaran yang aman dan nyaman, sehingga pemain dapat melakukan transaksi dengan lancar tanpa khawatir akan keamanan data pribadi mereka.

Persiapkan diri untuk pengalaman bermain slot gacor hari ini yang penuh kegembiraan dan peluang jackpot besar.

Situs Rubiconslot88 menjadi sorotan utama para pecinta judi online, menawarkan pengalaman bermain yang tak terlupakan.

Dengan reputasi sebagai situs slot online terbaru yang gacor, SLOT369 memberikan jaminan kepercayaan kepada para pemainnya.

Salah satu pilihan terbaik yang tidak boleh dilewatkan adalah slot Vivo139, sebuah permainan slot online terbaik yang dikenal karena ketangguhannya dan ketidakmungkinannya terkena dampak rungkad.

Pemain dapat merasakan keadilan dalam setiap putaran di situs judi slot online terpercaya yang bekerja sama dengan Slot777 gacor online.

Pemain dapat menjelajahi berbagai game dari Komslot terbesar untuk merasakan sensasi bermain yang berbeda dan peluang kemenangan yang lebih tinggi.

Dengan reputasinya sebagai situs judi slot gacor anti suram, peluangwin mewakili standar tertinggi dalam industri permainan online di Indonesia.

Agen judi bola online menyediakan kesempatan besar untuk meraih kemenangan, dengan beragam alternatif taruhan dan odds yang menguntungkan, kamu bisa menaikkan saldo akun judi kamu dengan pesat.

Mendapatkan bocoran tentang game slot gacor dan menawarkan kemenangan maksimal merupakan hal yang sangat diinginkan oleh para pemain.

Dengan minimal deposit Rp 10 ribu, pemain dapat mendaftar di Kaisar19 dan menikmati judi bola, judi casino, dan taruhan online terpercaya.

Situs judi Slot88 online menjadi tempat favorit para pemain untuk menikmati ragam permainan slot gacor yang menghibur dan menguntungkan.

Situs Slot 777 gacor juga menambahkan daya tarik dengan menyediakan berbagai tema dan varian permainan slot.

Dengan antarmuka yang ramah pengguna, bahkan pemain baru pun dapat dengan cepat memahami cara bermain di situs Rafigaming bola online terbesar ini.

Layanan pelanggan yang responsif, transaksi yang cepat, dan bonus-bonus menarik membuat https://klg.co.id/ menjadi pilihan utama para pecinta judi casino online di Indonesia.

Dalam dunia judi online yang begitu dinamis, pemilihan taruhan judi bola resmi terpercaya menjadi langkah penting untuk memastikan pengalaman bermain yang memuaskan dan aman.

Selain taruhan judi bola online terbesar, situs ini menawarkan tampilan judi casino online yang menarik.

Dengan fokus pada taruhan bola online, situs Kaisar19 memberikan layanan judi casino online terlengkap.

Dalam daftar situs QQPulsa365, pemain dapat menemukan platform-platform terkemuka yang tidak hanya menyediakan mesin slot berkualitas tinggi tetapi juga menawarkan berbagai bonus dan promosi menarik.

Untuk menambah peluang kemenangan dalam togel dingdong online, pemain mampu menerapkan sebagian satu trick dan tips cerdas.

Pastikan untuk memilih situs slot gacor yang menyediakan pengalaman bermain yang aman dan menghibur.

Situs casino online yang handal juga menyediakan dukungan pelanggan 24/7 untuk menjawab pertanyaan dan menangani masalah dengan efisien.

Bonus dan promosi dapat meningkatkan peluang kemenangan pemain IDCASH88 serta memberikan nilai tambah dalam bermain.

Sebagai agen slot online terpercaya, Situs Slot777 Online menempatkan keamanan dan kepuasan pemain sebagai prioritas utama.

Dengan situs Data SGP, pemain dapat memastikan bahwa mereka selalu mendapatkan data Togel Sgp terpercaya dan paling akurat setiap harinya.

Mulai dari slot online, poker, hingga permainan judi casino, pengalaman berjudi secara online akan semakin seru dan mengasyikkan.

Mengelola modal dengan bijak, memahami aturan permainan, dan menetapkan batasan kemenangan adalah beberapa kunci kesuksesan dalam bermain di situs judi slot.

Dengan layanan 24 jam terbaik di Indonesia, Slot369 menjadi tempat yang tepat untuk main slot gacor hari ini dan meraih keuntungan maksimal.

Situs judi slot online terbaik yang menyediakan permainan dari IDCASH88 menawarkan pengalaman bermain yang luar biasa dengan tingkat kemenangan yang tinggi.

Keberhasilan Slot369 dalam menyajikan layanan taruhan slot online terbesar telah menjadikannya pilihan utama para penggemar judi.

Para pemain dapat menemukan berbagai macam tema dan fitur menarik di situs www.cblucashvac.com, menjadikannya pilihan utama bagi pecinta slot online.

Mendaftar di situs bola online resmi memberikan akses kepada pemain untuk menikmati berbagai macam bonus yang dapat meningkatkan peluang kemenangan mereka.

Daftar bonus yang lengkap dan beragam membuat situs slot gacor online menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari situs slot gacor dengan keuntungan tambahan yang substansial.

Pada situs casino online terbesar, bettor tidak hanya menikmati kemenangan yang gacor tetapi juga berbagai bonus melimpah.

Situs Kaisar19 terbaik menyediakan variasi permainan untuk memenuhi selera beragam para pemain, memastikan bahwa setiap orang dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan keinginan mereka.

Link slot gacor online sensational memberikan akses cepat dan mudah ke permainan yang paling gacor.

Agen slot gacor hadir sebagai situs judi slot gacor yang membawa keberuntungan dan menyajikan koleksi slot online terbaru.

Praktik judi slot gacor yang bertanggung jawab juga ditekankan, supaya Anda dapat menikmati hiburan ini tanpa risiko yang tidak perlu.

Selain taruhan bola online, taruhan casino juga merupakan pilihan yang populer di kalangan pecinta judi.

Setiap pemain yang bergabung dengan slot777 gacor tidak hanya mendapatkan akses ke berbagai pilihan permainan yang menghibur, tetapi juga jaminan keamanan dan kenyamanan dalam bermain.

Link Slot 777 tidak hanya menawarkan keseruan bermain tetapi juga peluang meraih maxwin yang menarik.

Mengelola bankroll dengan bijak, memahami batasan diri, dan tidak terjebak dalam emosi saat bermain adalah kiat-kiat penting untuk meraih kemenangan 777 online gacor konsisten.

Pilihan situs judi sangat penting, dan Rafigaming menonjol dengan layanan 24 jam terpercaya.

Dengan merinci daftar provider casino online terbaik, pemain dapat memiliki wawasan lebih dalam tentang platform Kaisar19 yang menawarkan pengalaman berjudi paling memuaskan.

Dari taruhan biasa hingga taruhan khusus, situs judi casino memberikan variasi permainan yang membuat pengalaman bermain semakin seru.

Link daftar slot alternatif membuka pintu menuju kesempatan besar untuk memenangkan hadiah-hadiah menarik.

Pahami permainan yang dimainkan dengan mempelajari aturan dan strategi khusus yang dapat meningkatkan peluang kemenangan https://en.wikipedia.org/wiki/File:Slot_machine_ggggggg.png.

Rafigaming memahami kebutuhan pemainnya dan memberikan variasi permainan casino online untuk meningkatkan kegembiraan bermain.

Agar pemain dapat meraih keuntungan maksimal, diperlukan tips dan strategi untuk bermain judi bola online Kaisar19 secara resmi.

Situs judi bola terbaik adalah tempat yang tepat untuk mencari pengalaman taruhan judi bola yang tak tertandingi.

Dengan lisensi resmi dan sistem keamanan yang canggih, Agen Slot777 menjadi pilihan yang aman dan terpercaya.

Situs Link Situs Slot777 Online Terbaru menawarkan berbagai fitur mesin slot yang menjadi penunjang untuk meraih jackpot terbesar.

Dari bonus-bonus menggiurkan hingga keamanan dan keadilan permainan, bandar Slot777 online memastikan pengalaman bermain slot online yang memuaskan untuk para pemain di Indonesia.

Pilih agen casino online yang sediakan bervariasi opsi permainan untuk memenuhi selera dan preferensi Anda.

Pelajari ketetapan dan pembayaran tiap-tiap judi slot online sebelum saat memasang taruhan, meyakinkan Anda membuat ketentuan berdasarkan ilmu yang kuat.

Situs judi online terpercaya tidak hanya fokus pada satu jenis permainan, melainkan mencakup berbagai pilihan permainan judi online untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi berbagai pemain.

Dengan reputasi yang baik dan pelayanan yang memuaskan, situs judi slot ini udah jadi pilihan utama para fans judi online.

Taruhan casino online menawarkan lebih dari sekadar permainan meja klasik, pilihan permainan yang beragam memastikan bahwa setiap pemain dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera mereka.

Bandar judi casino sering dilengkapi dengan lisensi resmi dan menyediakan berbagai permainan casino yang menarik.

Bagi penggemar judi casino online, Rafigaming juga menawarkan berbagai pilihan permainan seru seperti blackjack hingga roulette.

Dengan menggunakan situs slot anti rungkad, pemain dapat menikmati kenyamanan bermain dari rumah tanpa harus pergi ke casino fisik.

Situs Kaisar19 akan menyediakan platform yang terjamin keadilan permainan dan pembayaran yang transparan.

Dengan permainan yang menghibur, teknologi canggih, dan berbagai keuntungan menarik, casino online membawa revolusi dalam industri judi online di Indonesia.

Dengan mengikuti panduan dan kiat-kiat yang tersedia, pemain dapat meningkatkan peluang kemenangan Anda dan menikmati setiap momen bermain di

Dengan informasi yang akurat, pemain dapat meningkatkan peluang yang sangat besar untuk memenangkan data SGP 2019.

Jangan ragu untuk kembali dan mengeksplorasi lebih lanjut di situs disdik.sambas.go.id.